Aggiungo rapidamente la ricetta per la crema sempre per completare quella della Torta Saint – Honorè. Inoltre la crema pasticcera la si può usare davvero su tutto anche per farcire i bignè e le crepes. Ingredienti 4 tuorli 100 gr di zucchero 2 cucchiai di amido (o farina) 500 ml di latte scorza di [...]

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